Cervecería en Medellín
Cervecería: los mejores lugares de Medellín y sus alrededores, verificados uno a uno.
- 4 lugares
- 3 zonas
- de media
- Magia Negra CerveceríaEnvigadoMagia Negra es un taproom de barrio en Envigado, sobre la calle 31 sur, y su propuesta cabe en dos palabras: cerveza artesanal y rock.
- Mejor valoradoTorreAlta CerveceríaLaurelesTorreAlta es la cervecería artesanal independiente más grande y más premiada de Antioquia, y esta es su casa en Laureles-Estadio, sobre la Circular 75.
- BBC Cervecería LaurelesLaurelesBBC Laureles es la sede en Medellín de Bogotá Beer Company, la cervecería artesanal colombiana que popularizó el formato de pub cervecero en el país.
- Cerveza Apóstol (cerveza artesanal)SabanetaApóstol nació en 2008 bajo el nombre de Santo Tomás y en agosto de 2009 tomó el nombre con el que se la conoce, con la ambición declarada de hacer cerveza de categoría mundial en Colombia.
Qué saber antes de ir
La cerveza artesanal se ganó su espacio en Medellín a punta de cervecerías pequeñas que producen sus propias recetas y las sirven en su propio local. Aquí encuentras de todo: rubias ligeras para una tarde de calor, IPAs más amargas, stouts oscuras y cervezas con ingredientes locales como café o frutas. Todas las de esta lista están alrededor del rango $$, más caras que una cerveza industrial pero con otro nivel de sabor.
Los dos focos son Laureles, donde están BBC y TorreAlta, y el sur del valle, con Magia Negra en Envigado y Apóstol en Sabaneta. Suelen ser ambientes más de conversación que de rumba, con la música a un volumen que deja hablar. Funcionan muy bien para un plan de amigos entre semana o para arrancar la noche antes de moverse a otro lado.
Si no sabes qué pedir, pregunta si tienen tabla de degustación o si te dejan probar un poco antes de elegir; en las cervecerías pequeñas suelen estar encantados de explicarte. Ten presente que varias cervezas artesanales tienen más grados de alcohol que las comerciales, y que la vuelta a casa es mejor en taxi o por aplicación que manejando.
